राजनांदगांव: गढ़ कलेवा का शुभारंभ जिलेवासियों को मिलेगा स्वादिष्ट छत्तीसगढ़ी व्यंजन…

राजनांदगांव- वन मंत्री एवं जिले के प्रभारी मंत्री श्री मोहम्मद अकबर ने आज स्वतंत्रता दिवस के अवसर पर कलेक्टोरेट परिसर में स्थित पारम्परिक छत्तीसगढ़ी व्यंजन ठिहा गढ़कलेवा का शुभारंभ किया।

उन्होंने गढ़कलेवा के उद्घाटन के बाद प्रज्ञा स्वसहायता समूह की महिलाओं द्वारा बनाए छत्तीसगढ़ी व्यंजन का स्वाद चखा। इसके शुभारंभ होने से अब लोग स्वादिष्ट छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे। गढ़कलेवा में चीला, फरा, बफोरी, चौसेला, धूसका, उड़द बड़ा, मूंग बड़ा, हथखोड़वा, माडापीठा, भजियां, पान रोठी, गुलगुला भजियां, ठेठरी-खुरमी, करी लड्डूी, बाबरा, पीडिया, खाजा एवं छत्तीसगढ़ी भोजन की स्वादिष्ट श्रृंखला होगी।

अन्य पिछड़ा वर्ग प्राधिकरण के अध्यक्ष एवं डोंगरगांव विधायक श्री दलेश्वर साहू, अध्यक्ष अंत्यावसायी वित्त एवं विकास निगम श्री धनेश पाटिला, महापौर श्रीमती हेमा देशमुख, अल्प संख्यक आयोग के सदस्य श्री हफीज खान, राजगामी संपदा न्यास के अध्यक्ष श्री विवेक वासनिक, कलेक्टर श्री टोपेश्वर वर्मा, पुलिस अधीक्षक श्री दाउलूरी श्रवण, अपर कलेक्टर श्री सीएल मारकण्डेय, जिला पंचायत सीईओ श्रीमती तनुजा सलाम, एसडीएम राजनांदगांव श्री मुकेश रावटे सहित अन्य जनप्रतिनिधि एवं अधिकारी-कर्मचारी उपस्थित थे।