छत्तीसगढ़ के सुप्रसिद्ध साहित्यकार डॉ. गीतेश अमरोहित ने बासी पर एक विशेष पुस्तक लिखी है। इस पुस्तक में छत्तीसगढ़ियों के आहार के रूप में बासी के महत्व पर विस्तार से प्रकाश डाला गया है
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छत्तीसगढ़ के सुप्रसिद्ध साहित्यकार डॉ. गीतेश अमरोहित ने बासी पर एक विशेष पुस्तक लिखी है। इस पुस्तक में छत्तीसगढ़ियों के आहार के रूप में बासी के महत्व पर विस्तार से प्रकाश डाला गया है
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